Vị chua ngọt lạ miệng của thanh long khiến món sườn rim rất dễ ăn, nhất là khi có thêm chén cơm dẻo nóng hổi trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
Sườn rim thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn heo
  • 100 gram thanh long
  • 10 gram hành tím
  • tỏi bằm 10 gr
  • Nước màu dừa
  • Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sườn non rửa thật sạch, để ráo nước, chặt từng khúc vừa ăn.
  • Ướp sườn với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đường, chút màu dừa, tiêu, hành, tỏi khoảng 25 phút

Sườn rim thanh long 1

  • Thanh long bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn đem ướp thêm với sườn, trộn thật đều. Đun chảo nóng với ít dầu chiên, cho tỏi hành vào phi thơm.

Sườn rim thanh long 2

  • Tiếp đến cho sườn vào đảo đều trên lửa vừa.
  • Sườn vừa chín tới cho tiếp ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn, rim sườn cho đến khi thấy nước sệt lại là được. Bày sườn ra đĩa.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn rim thanh long.

Sườn rim thanh long 3

Sườn rim thanh long 4

Sườn rim thanh long


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cạch lam suon rim thanh long suon kho su hao suon rim man ngot suon rim mat ong

khoai tây bọc cá chiên xù nau canh bi dao Ca Rốt tự làm phô mai que cách làm gỏi mực kiểu Thái nước hoa bánh bông lan cuộn 4 bi quyet lam banh flan nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo Dạo bánh bột lọc nhân tôm ngăn cach lam mi y ngon Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua quyển Cá nướng bánh bí hạnh nhân ướp sườn cháo đậu xanh heo cuốn xúc xích Ngô Tuyết Phượng Xôi nướng cuộn lạp sinh to xoai chuoi salad củ dền ngó nước chấm phở cuốn mon an vat mon xoi Ốc nuong hải sản đông lạnh bánh quy Hello Kitty món ăn từ hải sản cà ri xanh hải sản lời cảnh báo chè sen cách làm yaourt cach lam lap xuong tai nha canh ngao Thập Cẩm Nước cốt tào phớ ngon bò xào củ niễng LAU GA tôm rim cay sinh to bo dua cach nau xoi ga cà rau salad bạch tuộc công thức hành tây phi bánh dâu bánh cá hấp bánh bao Cún Khang Thịt gà xào dưa cải chua vit om sau ha noi Món ăn từ nha đam mực chiên xào cay Banh khoai lang cach lam dau hu chung tuong Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi May và cách làm nộm bò rau muống rau củ xào đậu phụ ngon mứt mận ngon tím bí quyết sinh tố bánh tart Tàu hủ ky kem bạc hà tôm chiên trứng bún thịt ba chỉ nướng sa lát củ cải cach nau che tao xon mặt nạ chiên trứng gà với trứng cá trung chien ngon âmthưc súp khoai cach lam banh tao sinh tố dưa hấu vị bạc hà tây nguyên trứng vịt ép dứa cach lam kim chi tiệm bo măng chua salad nước cốt bò thiên lý bông thiên lý món xào may váy Canh ngon cuộn cach lam salad Tự chế ga nuong sot Tzatziki ngon chè đậu xanh trôi nước tra Từ Thịt gà vit quay Cách làm bánh khoai lang oreo trộn rau rau muống luộc cach luoc trung lon long nướng bánh táo cách làm sinh tố Ý Tưởng Ä ao Mut dua Ẩm thực trung quốc banh chiffon chuoi nghêu bingsu dễ làm emdep món lạ tart trứng bức banh mi sua lam dua mon dọn